新闻资讯_新闻资讯_广东甘竹罐头有限公司

03-31 

甘竹罐头产品参加佛山首届农博会

新快报讯记者曾春花报道刚刚结束的首届广东（佛山）安全食用农产品博览会，在全国的农博会上率先打出了“食品安全”的名头，正是这张“安全牌”，让这届农博会受到市民热捧，5天就迎客36万人次，创近10年省内“农博会“之最，展销金额近千万元。

03-31 

罐头食品为什么不用防腐剂而可以保存时间长？

七、八十年代，在冬天能吃上西红柿打卤面，那是何等的享受和自豪！那时候很多人家在西红柿大量上市时，把西红柿买回家，做成西红柿酱，留到冬天用。家里做西红柿酱的方法很简单，就是把西红柿洗干净，热烫一下去皮，装入盐水瓶中，然后，塞上胶皮塞，插上针头，放在蒸锅上蒸30分钟左右，拔掉针头，冷却，这样西红柿酱就可以存到冬天再吃了,风味和色泽俱佳。

09-24 

消费者愈发爱“新鲜” 罐头食品如何突围？

从肉制品罐头到各式各样的水果罐头，作为现代食品工业中的重要一员，罐头食品曾非常受市场欢迎。但随着经济的发展以及冷链保存及运输技术的不断成熟，人们在食品消费方面有了更为丰富的选择，新鲜与健康成为消费的主流趋势。而被打上“不健康”标签的罐头食品，如今也面临着尴尬的局面。

09-24 

购买罐头食品必须注意5个问题

1、看外包装：观察外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，是否在保质期内，还要看食品标签中是否标注有企业的名称、地址、联系电话等信息。2、观察食物品质：对玻璃瓶包装的产品，可观察其内容物块形是否完整，无异物，无混浊现象。正常产品有一定的真空度，敲瓶盖有清脆的响声，若没有真空，产品存在质量问题的可能性较大。

09-24 

为什么鱼罐头的保质期比较长呢？

罐头采用的主要是巴氏灭菌，巴氏灭菌是指将罐头加热到75℃-90℃，保温15-16秒的杀菌，瞬间杀死致病微生物，属非无菌灌装，其细菌含量不会对健康造成威胁。根据国外有关专家的书上所说巴氏杀菌只有3个log的衰减，这就是罐头的营养成分基本不会损失。

09-24 

中国金枪鱼市场进入高速发展期，鱼柳、罐头需求爆发

2019年至今，中国国内金枪鱼市场进入高速发展期，冷冻整条金枪鱼（鲣鱼）出口放缓，熟冻鱼柳及金枪鱼罐头需求稳步向上增长。

新闻中心

甘竹罐头产品参加佛山首届农博会

罐头食品为什么不用防腐剂而可以保存时间长？

消费者愈发爱“新鲜” 罐头食品如何突围？

购买罐头食品必须注意5个问题

为什么鱼罐头的保质期比较长呢？

中国金枪鱼市场进入高速发展期，鱼柳、罐头需求爆发

广东甘竹罐头有限公司